Cocktail Experience
Cocktail Experience je dogodek, kjer se gostje pobližje spoznajo s svetom koktajlov in žganih pijač (ang. spirits).
Doživetje obsega pethodni meni koktajlov, s katerim goste popeljemo skozi raznolikost mešanih pijač, tako s sestavinami kot s postopki priprave – fat wash, milk wash, dimljeni, throw, shaked, stired itd. Ob vsakem koktajlu bosta predstavljena njegova zgodovina in postopek oz. priprava. Gostom s tem približamo odgovorno uživanje alkoholnih pijač in ponujamo popotnico za spoštovanje žganih pijač in poklicev, povezanih s to dejavnostjo.
Namen dogodka je predstaviti poklic barmana kot tudi spodbuditi zavedanje ljudi o odgovornem uživanju alkoholnih pijač, za katerimi stojijo najzahtevnejši kulinarični postopki in ki jih v praksi odlično kombiniramo z vrhunsko hrano najboljših kuharskih mojstrov (ang. chef).
Dogodek Cocktail Experience je edinstveno doživetje v Sloveniji, ki Škofjo Loko postavlja na zemljevid vrhunskih kulinaričnih mest, v katerem gostujejo tudi gostje iz drugih delov države
Konzumacija za dogodek je 25 EUR na osebo. Mesta so omejena, zato ne odlašajte, prijavite se še danes na e-naslov: academy@barman.si.